Landhotel-Burg

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  • Wir freuen uns ihnen unsere neue Frühlingskarte für das Restaurant Wendenkönig vorstellen zu dürfen http://www.landhotel-burg.de/images/restaurant-karten/Wendenkoenig-Speisekarte.pdf

    18.04.2018 07:40
  • Unsere Frühlingskarte für das Restaurant "Aquario" gültig ab 18.04.18 Bitte vorher reservieren!

    Vorspeisen

    „Salat von Land und Meer“
    Tatar vom geräucherten Lachs
    Wakame-Seealgensalat und Leinölschaum
    € 11,50

    Feingeschnittene Scheiben vom Thunfisch
    Kohlrabisalat und Sprossen, Wasabi-Kartoffel-Schaum
    € 10,90

    Gratinierte Scheiben vom Norweger Lachs
    mit leichter Senfsauce
    Kleiner Blattsalat mit buntem Kresse-Sprossenmix
    € 12,50

    Suppen

    Rahmsuppe vom Frühlingskohlrabi
    Gebratene Garnelen
    € 6,50

    Cremesuppe von weißem Stangenspargel
    Mit Bourbonvanille verfeinert, Lachsklösschen
    € 6,50

    Hauptgerichte

    Atlantisches Goldbarschfilet, gebraten in brauner Butter
    Junger Spinat, Kichererbsenragout und Kirschtomaten
    € 21,00

    Thunfisch - als Steak rosa gebraten
    Cremiges Kräuterrisotto , Parmesansplitter
    Sautierte Stifte von Frühlingsgemüsen
    € 23,50

    „Hamburger Pannfisch“
    Seelachs, Röstkartoffeln, Lauchschluppen und Senfrahm
    € 17,90

    In Kräuterbutter gebratene Riesengarnelen
    Cognac - Hummersauce
    Sautiertes Knoblauchgemüse, Meeresalgen
    € 24,50

    Rosa gebratene Lammhüfte mit Balsamessig - Morchelsauce
    Gebratener Grünspargel und Rosmarinkartoffeln
    € 23,50

    Irisches Rindersteak vom Freilandrind - Flanksteak
    Aufgeschlagene Buttersauce
    Zweierlei von Grünem & Weißem Spargel, Kartoffelgratin
    € 24 ,50

    Vegetarische Gerichte

    Salat von roten Berglinsen mit leichtem Senfdressing
    Ziegenkäsetaler und Kartoffelstroh
    € 8,50

    Konfierter Stangenspargel von Kalkwitzer Beeten
    Butterschaum, Märkers Sandkartoffeln
    € 15,90

    Dessert

    „Armer Ritter“
    mit Mandeln und Rosinen
    Weisse Kaffeesauce und Vanilleeis
    € 6,50

    Beschwipste Orangenscheiben mit Basilikum
    gefüllte Baumkuchenschnitte
    € 6,50

    Französische Käsetrilogie
    Früchtebrot & Quittensenf
    € 9,50

    17.04.2018 11:35
  • Restaurantfachleute (m/w) gesucht Vollzeit / Teilzeit / Minijob / stundenweise / Aushilfe (Bitte teilen)

    Das Landhotel Burg im Spreewald sucht zum nächstmöglichen Termin Restaurantfachleute (m/w) für das Restaurant Wendenkönig und das Ristorante il fienile
    Teilzeit/Vollzeit/Minijob oder Aushilfe
    Wir bieten Ihnen eine verantwortungsvolle Position in einem motivierten Team.
    Ihr Profil:
    • Erfahrung im à la Carte Service, gerne auch interessierte Quereinsteiger
    • Spaß und Freude am Gast
    Wir bieten:
    • sicheren Arbeitsplatz
    • ganzjährige Beschäftigung
    • angemessene, auf Leistung bezogene Vergütung
    . Schulungen
    • Attraktive Prämien
    Hilfe bei der Wohnungssuche
    Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann bewerben Sie sich per E-Mail unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder senden Sie uns Ihre Bewerbungsunterlagen per Post an: Landhotel Burg im Spreewald, Personalabteilung, Ringchaussee 125, 03096 Burg / Spreewald, Tel 035603 / 646 http://www.landhotel-burg.de/de/stellenangebote

    17.04.2018 08:09
  • Restaurantfachleute (m/w) gesucht Vollzeit / Teilzeit / Minijob / stundenweise / Aushilfe (Bitte teilen)

    Das Landhotel Burg im Spreewald sucht zum nächstmöglichen Termin Restaurantfachleute (m/w) für das Restaurant Wendenkönig und das Ristorante il fienile
    Teilzeit/Vollzeit/Minijob oder Aushilfe
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    Ihr Profil:
    • Erfahrung im à la Carte Service, gerne auch interessierte Quereinsteiger
    • Spaß und Freude am Gast
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    • ganzjährige Beschäftigung
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    12.04.2018 11:34
  • Das ****Landhotel Burg im Spreewald sucht Mitarbeiter ab sofort oder auch später z.B. Servicekräfte, Aushilfen, Köche, Gärtner. Bei der Wohnungssuche sind wir gern behilflich. Schaut hier: http://www.landhotel-burg.de/de/stellenangebote

    29.03.2018 09:46

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